巧去桃子表面的桃毛,记住两个小妙招,洗得又快又干净

2022-05-20 21:34 佚名

src=http://img.mp.sohu.com/upload/20170714/c877502281844223beb0c704464b1543_th.png

图片来源于网络如有侵权联系删除


夏天是各种新鲜水果大量上市的季节,眼下正是吃桃子的好时节,桃子营养丰富,酸甜多汁,很多人喜欢吃。桃子虽然好吃,但表面有许多绒毛,碰到皮肤上会刺痒甚至过敏。如果桃毛没有洗干净不仅影响口感,吃下去还有可能拉肚子。

有的人说吃桃子削皮就不担心桃毛了,其实桃子的皮是由植物纤维,糖蛋白组成的,很有营养的,洗干净吃对身体更有益处。我家人尤其爱吃水蜜桃,水蜜桃表面也有桃毛,吃的时候经常粘上桃毛出现皮肤过敏的情况。早前我也不会洗桃子,后来跟朋友学了两个小妙招,轻轻松松就能洗得干净。下面就跟大家分享两个洗桃子的方法,保证洗得干干净净。

方法一:用盐洗

买回来的桃子先用清水打湿,然后在桃子表面涂抹一层盐,用手轻轻反复搓洗。桃子表皮娇嫩洗的时候尽量轻柔,最后再用清水冲洗两遍。这样清洗的原理是利用盐的小颗粒摩擦去除污物,而且食盐本身也是可食用的物质,安全卫生。肉眼可见桃毛被搓掉,桃子表面光滑干净,吃起来放心多了。

方法二:食用碱洗

想要吃到干净的桃子,用食用碱清洗也是不错的选择。先把桃子用清水冲洗一下,洗去表面灰尘,然后倒入装有碱水的盆里浸泡5分钟,桃毛就能自动脱落。这是因为桃子表面含有果胶,果胶对碱性物质特别敏感,进而产生化学反应,桃子表面的毛就会自动脱落了。你可以看到盆里的水面上飘着一层毛毛呢。最后再用干净的水漂洗几遍,因为碱水会有泡泡,所以要多冲洗几遍再吃。

洗桃子去桃毛别只用清水冲,用这两种方法,桃子洗得干干净净,以上两个小妙招你们学会了吗?

声明:生活百科所有内容(图片、文字)均来自于网络,仅供网友学习交流。若涉及到侵权,请联系shenghuo100@163.com删除。